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什么是品類?即顧客聯(lián)想到品牌前的后一級分類。比如,家電是行業(yè),不是品類;可樂是一個品類,而飲料是一個行業(yè)。夏天想買一瓶口可口樂,其含義是想通過可樂來解暑,這是可樂的品類思考,但是用可口可樂這個品牌去表達。消費品品類分為3種:產(chǎn)品服務品類,渠道導購品類和消費金融類。
那么,品牌和品類是怎樣的關(guān)系呢?這就好比一座冰山。浮在水面上的冰山,只是冰山的一角,更龐大的冰山在水下。水面之上是品牌,水面之下是根基,是品類。因而,品牌要想成功,就要學會尋找容易成功的品類。哪些品類容易成功呢?歐泉生化認為有5種:
其一是大的品類,即那些符合趨勢,突破臨界規(guī)模并高速成長的品類,比如以周黑鴨為代表的鴨脖,以墮落蝦為代表的小龍蝦等。
其二是分化品類,能夠按照消費者認知進行分化。比如進口護膚品,可以根據(jù)價格和品質(zhì)分成一般的、質(zhì)優(yōu)價美的、質(zhì)優(yōu)價高的,都是根據(jù)消費者需求制定出來的。
其三是認知簡單的品類,名稱要容易懂容易記,符合消費者認知,比如爽膚水。
其四是運營簡單的品類,能迅速建立先發(fā)優(yōu)勢,比如認知慣性、規(guī)模經(jīng)濟性、網(wǎng)絡(luò)效應等。
其五是成本結(jié)構(gòu)好的品類,由于信息不對稱能夠產(chǎn)生高溢價,打造品牌差異化很關(guān)鍵。
而從品牌層面來說,企業(yè)要想打造成功的消費品品牌,就得凸顯品牌的差異化。通過自主品牌左右消費者選擇的產(chǎn)品和服務。消費品品牌的差異化,則體現(xiàn)在認知差異化和運營差異化兩大方面。
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